Ich sehe nicht, was das Leben in einem hostel zu tun hat, nicht Essen Suppe! Trocken Brot machen kann akzeptabel toast. Die klassischen britischen Verwendung für altbackenes Brot ist Brot und butter pudding (butter das Brot in Würfel schneiden, eine Ebene mit ein paar Rosinen, Gießen Sie eine Mischung aus heißer Milch, Zucker und Eier, Backen). Neugierig. Ich höre, dass eine Menge auch mit den Umgang mit trocken-Boden Töpfe bei der Verwendung von elektrischen Heizungen. Vor allem ich habe experimentiert mit braten shiitake-Pilze nach unten, bis Sie ähneln leicht über-gekochter Speck in Geschmack und textur. Ich kann mir vorstellen, wenn Sie dann gemahlen zu einem Pulver und Hinzugefügt, Soja-sauce, haben Sie einen guten start in Ihre Soße. Je genauer die thermometer werden muss, desto wahrscheinlicher ist es ist ein Weg, es zu Kalibrieren. In der Regel ist es, indem Sie es in Eiswasser oder kochendes Wasser und vergleichen (je nach temp Bereich des Thermometers), und schlagen eine reset-Taste. (obwohl Kochen ist ein problem, wenn man nicht gerade am Meer Ebene; wenn das so ist, man will mit einem Zifferblatt drehen zu passen Sie es nach oben oder unten, so dass Sie anpassen können, um Ihren Siedepunkt). Für analog-Thermometer, Sie rutschte die Markierungen relativ zu dem Teil, der verschoben)

Ein Edelstahl-Topf, die tiefer als die Bratpfanne oder auch wok funktioniert Super.

Soweit die Leistung betrifft, haben Sie genug öl in dem Behälter, die Flüssigkeit wird die Wärmeverteilung so der fancy-Hosen-Boden des Gefäßes Technik ist weniger wichtig.

Besser für die Sicherheit:

  • Die höhere Wände des Topfes verhindern fettbrand, indem Sie mit der flare-up und so dass es nicht zu erreichen, die gas-Flamme. (Feuchtigkeit in der Nahrung kann dazu führen, das öl zu sprudeln über den Rand des Schiffes und "kiss the flame", die sich in einem wirklichen Anruf an die Feuerwehr). Halten Sie reichlich Platz, das Schiff, auf das öl zu "wachsen".

  • Die höhere Wände auch helfen, reduzieren splatter auf Sie gerichtet.

  • Gründlich reinigen Sie Ihr Herd und Haube/grill/Schallwand nach. Das Fett, das sammelt sich in der Kapuze-filter Kraftstoff. (siehe die splatter guard info unten)

Für die splatter, die Sie verwenden können, eine Splatter Guard zu speichern Sie Ihre gas-Kochfeld aus der öl-splatter. Es hilft auch, halten Sie das öl Weg von der Kapuze. Eine Fahrt durch die Spülmaschine macht es gut und bereit für die nächste Zeit.

splatter guard