Fragen mit dem Tag 'pulses'

Wikipedia ist falsch. Osmose bringt immer Wasser aus der salzarmen auf die salzige Stelle. Wenn keine Osmose geschieht, in Salzlake, es funktioniert, um Ihren Fleisch trockener, nicht saftiger. (Natürlich brining als ...
19

Was ist das weiße Pulver auf Sauerteig-Brot?

Ich sehe Häufig, Sauerteig-Brote, die mit einem weißen Pulver/Staub auf der Kruste. Was ist das für weißes Pulver? ...
11.03.2013, 10:34:47