Fragen mit dem Tag 'barbecue'

Ausgezeichnete Antwort, aber ich würde beachten, dass der lange Zeit für das Salz ist nicht für Sie zu lösen, aber für den Geschmack zu durchdringen, die ganze Soße. Hm, ich werde ihm eine Chance geben. Das Ziel ist ...
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fruchteis: hinzufügen einer base oder nicht?

Wenn Sie hören, Sorbet (Pulver) beschrieben durch die "Wissenschaft macht Spaß" - Lager, es ist aus drei Komponenten: einem Zucker, einer Säure, und eine Basis (fast immer bicarb). Ich denke auch, dies ist die Art Sorbet, das in Kinder-Süßigkeiten. Ich bevorzuge den Geschmack, ohne bicarb, da bin ich empfindlich auf die "soap" der Geschmack des bicarb, und es verweilt im Mund, die länger als die sauren und süßen Geschmack. Ich habe versucht, Verringerung der bicarb zu dem Punkt, wo ich finde es nicht nachweisbar (d ...
05.05.2013, 19:26:43